【俺のシリーズ】待望の「そば 俺のだし GINZA5」が銀座ファイブに出店！

数寄屋橋交差点にある銀座ファイブのB1F「そば 俺のだし GINZA5」は、風雲児として飲食業界を席巻する「俺のシリーズ」の待望の立ち食いそば店。とはいえ、立ち食いそば店といっても、そこはさすが「俺のシリーズ」。期待を裏切らず、よい意味で立ち食いそば店とは思えないほどシックで、ラグジュアリー感すら漂わせる店内に驚かされます。

店内入ってすぐの位置に受付が用意されており、立席であれば最初にオーダーとお会計を済ませるのは立ち食いそば店ならでは。おひとり様はサクッと立席でそばをたぐる、2名以上はテーブル席でいただく。もちろん、2名以上でも急いでいたり、そばだけサッといただきたい場合、こちらから立席を希望するのもOK！

オーダーとお会計を済ませたら、奥のカウンターでそばを受け取って立席へ。席やシステムなど、すべて入口で説明してもらえるので、まずは足を運んでみてほしいお店です。

この日オーダーしたのは、「俺の肉そば(冷)」（税込800円）。そのお店のそばのコシや味を確かめたいのであれば、温かいそばより冷たいそばをオーダーしたほうがいいとはよくいわれていますが、同店のオススメでも「俺の肉そば(冷)」だったため、迷わずチョイス！ボリュームに定評がある「俺のシリーズ」のそば店だけあって、お腹をすかせて訪れるのがベストです。

お会計を済ませ、すぐにカウンターから提供された「俺の肉そば(冷)」を受け取り、つけ汁を手にして立席へ。コシにこだわった太めの麺が特徴の同店のそばに、程よい脂と味わいがピッタリの肉と、たっぷりの海苔がのったそれは、口にするのが楽しみな出来！

つるつるとたぐると、のどごしがよく風味豊かなばかりか、食欲が増してくる！つけ汁がラー油入りのため、そばや肉は素材そのものの味わいを活かし、ピリ辛のつけ汁が効果を発揮していることにビックリです。特に食欲が落ちる夏場にオススメの一品！

そばのみならず、ディナータイムには厳選された日本酒と料理が楽しめる「そば 俺のだし GINZA5」。メニューには載っていない日本酒も提供されているため、食通のみならず酒通も足しげく通うそう。毎日でも足を運びたい、その魅力に触れてみて！