坂本竜馬が入口で待ち受ける「まるごと高知」に行くぜよ！

「催事スペースでは、文旦やゆずの催事販売が人気ですね。それから毎日、高知から届く野菜コーナーもお客様にはとても人気があります。開店前からお客様が並ばれることもありますよ」

ここには、県ならではのお野菜も並ぶ。

「いたどりという野菜をご存知ですか？」

初耳です。

「春野菜で、すかんぽなんて呼ばれ方もしますが、中が空洞になっていて輪切りにして、煮物に入れたり、きんぴらにしても味がしみ込んで歯ごたえもシャッキリして美味しいんですよ」
この他、甘みの強いフルーツトマトなども産直品が並ぶ。

地元では当たり前のように食べていたけど、ひとたび地元を離れるとまったく見当たらない、人によってはとっても懐かしいものも置いてある。
その代表選手と言えるのが、「ミレービスケット」である。「まじめなおかし」のフレーズがなんとも素直。

「ごくごく普通の素朴な味のビスケットなんですが、高知の人にとっては懐かしい味なんですよ。人気があるので、スタンダードなサイズの袋入り以外にも、小分けされたタイプや、徳用品の『ミレーの枕』という大きいサイズのものもあります」

県外の人でも一度食べると、その後、リピーターになる率が高いという気になるおかし。

人口が1000人にも満たないけれども、ぽん酢しょうゆでその名前を全国に広めている馬路村。「日本で最も美しい村」連合に加盟するこの村は、ゆずの産地でもある。

「高知県のぽん酢は、ゆずの生産量が日本一ということもあり馬路村に限らずゆずぽんが多いですね。
うちの店でもぽん酢をたくさん置いてあります。
それから、日本一といえばしょうがの生産も日本一なんですよ」

そして、しょうがを使ったある食品が「まるごと高知」で不動の1位を獲得しているという。

「『おかずのしょうが』というんですが、みじん切りにしたしょうがを少し醤油につけてあるだけのシンプルな食品です。これが何にでも合うんです。ご飯はもちろん、お豆腐にもいいし、煮魚に少しいれたりと使い勝手もいい。週に500袋以上が売れてまして、この3年間はずっと1位ですよ」

話を聞くだけで、よだれが出るとはこのことか！と実感するほど、美味しそうな話がぎっしりの「まるごと高知」。