背油たっぷりとんこつ、にんにく野菜マシマシ――このところ、ラーメン界の進化は止まるところを知らず。
どこもかしこも強いこだわりを持っていて、心して食べなくてはと構えてしまいがち……。
でも、たまにはオーソドックスな醤油ラーメンが恋しくなるときだってある!!
そんな欲望を叶えてくれるのが有楽町の老舗「新角」。
ここではごくシンプルな醤油ラーメンが食べられるんです。
澄んだ黄金色のスープに、やわらかい細めの縮れ麺、トッピングはのり、わかめ、ネギとチャーシュー。 いまでは懐かしくも感じる、ごくシンプルなラーメンが食べられるんです。 立ち食いそば店ですが、ラーメン、カレーライスもあります
つるりとたべられる醤油ベースだから、コショウを多めにふってもおいしい!
空腹のときはカレーセットもあります。のどごしのいい醤油ラーメンならではのコンボ。
こちらはメンチカツがのったメンチラーメン。さっぱりスープだから相性抜群!
飲んだ後の〆にもちょうどいい、あっさりしたラーメンはやみつきに
有楽町のガード下にある「新角」。
最近ではあまり見かけなくなった、オーソドックスなラーメン。
ランチに、飲んだ後に、立ち食いで思いっきりすするラーメンはやみつきです。
(有楽町.today)
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